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South Beach Diät

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South Beach Diät

Die South Beach Diät stammt aus Miami und ist eine Weiterentwicklung der Atkins Diät. Erfunden wurde sie von Prof. Dr. Arthur Agatston, der sie allerdings gesünder als das Vorbild gestaltet hat. Anders als bei der Atkins Diät, bei der Kohlenhydrate komplett verboten sind, sind sie bei der South Beach Diät erlaubt. Allerdings nur solche, die einen niedrigen glykämischen Index haben, denn Dr. Agatston vertritt die Meinung, dass die Qualität der aufgenommenen Kohlehydrate und Fette ebenso wichtig wie deren Menge ist. Je höher also der glykämische Index eines Lebensmittels ist, desto weniger darf davon gegessen werden. Außerdem wird bei der South Beach Diät zwischen gesunden und ungesunden Fetten unterschieden.

So funktioniert die South Beach Diät

Die South Beach Diät ist in drei Phasen unterteilt. Während der ersten Phase, die zwei Wochen andauert, sind Brot, Kartoffeln, Nudeln, Reis, einige Gemüsesorten und Obst mit einem hohen Zuckeranteil verboten. So soll der Appetit auf Kohlehydraten und Zucker vermindert werden. In der zweiten Phase, die so lange dauert, bis das gewünschte Gewicht erreicht ist, sind nur noch Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index sowie zuckerhaltiges Obst und Gemüse verboten. Die dritte Phase ist so konzipiert, dass sie ein Leben lang durchgeführt werden kann, sobald dass Wunschgewicht erreicht wurde. Empfohlen werden in dieser Phase eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung, viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Verbote gibt es nicht mehr. In Phase drei geht es also um die Stabilisierung des Gewichts.

South Beach Diät: Die Sensationsdiät aus Amerika; In drei Schritten zum Wohlfühlgewicht (Gebundene Ausgabe)
von Arthur Agatston

Preis: EUR 38,00
30 gebraucht & neu erhältlich ab EUR 0,62
3.7 von 5 Sternen (33 Kundenmeinungen)

Vorteile der South Beach Diät

Bei der South Beach Diät sieht man während der ersten Phase schnelle Erfolge. Die Ernährung ab der zweiten Phase ist ausgewogen.

Nachteile der South Beach Diät

Kritiker befürchten durch die Verbote in der ersten Phase Mangelerscheinungen. Außerdem wird bemängelt, dass Sport bei dieser Diät keine große Rolle spielt.

Die South Beach Diät ist geeignet für…

Wer Durchhaltevermögen besitzt, die Diät mit Sport kombiniert und sich der Punkte, die Kritiker bemängeln, bewusst ist, der kann mit der South Beach Diät abnehmen.

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